Pour quelles raisons ce régime fonctionne-t-il?

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Une importante règle de base du régime protéiné consiste à limiter l’absorption de glucides (sucres) et de lipides. L’organisme est ainsi forcé de trouver ailleurs l’énergie nécessaire. Celui-ci va tout d’abord puiser cette énergie dans les muscles. Ceux-ci seront toutefois protégés par l’apport supplémentaire en protéines. En conséquence, l’organisme n’a plus d’autre choix que de brûler la masse graisseuse!

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